Skip navigation

Shake that cocktail baby!

Voor wie ook heel erg van de smaak van mojito’s houdt, naast de lekkere munt- en limoengeur, volgt hieronder het ultieme recept voor die verfrissende cocktail. En omdat de première van Sex and the City er zit aan te komen, is dit ook het ideale moment om eindelijk eens te leren hoe je een perfecte cosmopolitan voor elkaar krijgt… Aan de slag met die shaker dus!

Orange Cosmopolitan
4 cl Grey Goose L’Orange
1,5 cl triple sec
2,5 cl veenbessensap (cranberry juice)
1cl limoensap
ijsblokjes
sinaasappelzeste als decoratie
Doe alle ingrediënten samen met de ijsblokjes in een shaker en schud krachtig. Strain in een voorgekoeld martiniglas. Versier met de sinaasappelschil.

 

Bacardi Mojito
5 cl Bacardi Superior
een halve limoen
een 12-tal muntblaadjes
2 koffielepels geraffineerde suiker
bruiswater
gemalen ijs
een takje verse munt ter versiering
Snij de limoen in partjes en doe deze in het glas. Voeg de suiker toe. Stamp alles voorzichtig aan, zodat het sap van de limoen vrijkomt. Voeg de muntblaadjes toe en stamp opnieuw aan, zodat de aroma’s goed vrijkomen. Voeg de helft van het gemalen ijs toe, samen met 5cl Bacardi Superior. Roer goed om. Vul het glas verder aan met het gemalen ijs. Roer alles nog eens goed om en werk af met een scheutje bruiswater en een takje verse munt.
 

One Comment

  1. Posted woensdag, 28 mei 2008 at 10:33 | Permalink

    Hmmmmmmm🙂


Plaats een reactie

Required fields are marked *
*
*

%d bloggers op de volgende wijze: